توت فرنگي چيست؟ توت فرنگي يك ميوه بوته اي است كه در اكثر نقاط جهان پرورش داده مي شود. به بهبود دقت چشم و كاركرد صحيح مغز و همچنين بيماريهاي قلبي و عروقي مختلف كمك ميكند. ۶۰۰ نوع توتفرنگي وجود دارد. اين ميوه در ميان ده ميوه و سبزيجات برتر بخاطر محتواي آنتياكسيداني قرار دارد. در اين مطلب با كمك تحقيقات علمي معتبر، فوايد ثابت شده، عوارض جانبي، مقدار مصرف و همه نكات ضروري ديگر را به شما آموزش مي دهيم.
حقايق تغذيه اي توت فرنگي
توت فرنگي حاوي آهن، مس، منيزيم، منگنز، فولات و پتاسيم، ويتامين K، E و C است و حاوي مقدار كمي از ويتامين ها و مواد معدني ديگر است. يك فنجان توت فرنگي شامل ۴۹ كالري، ۴ درصد پتاسيم، ۲ درصد كربوهيدرات، ۸ درصد فيبر رژيمي و ۱ درصد پروتئين است. بعلاوه شامل ۹۷ درصد ويتامين C، ۹۱ درصد آب و ۷٫۷ درصد كربوهيدرات است. توت فرنگي يك منبع عالي از ويتامين C است كه براي سيستم ايمني بدن و سلامت پوست مهم است. بعلاوه پتاسيم موجود در توت فرنگي فشار خون را تنظيم مي كند. فولات موجود در آن براي زنان باردار مناسب است، زيرا به رشد كودك كمك مي كند.
۹ حقيقت درباره ي توت فرنگي
- توت فرنگي ميوه اي تابستاني، شيرين و آبدار است؛ و اولين ميوه اي است كه اول هر بهار مي رسد.
- يكي از مهم ترين و جالب ترين حقايق مربوط به توت فرنگي، قرار گيري دانه ها در خارج آن است.
- هشت توت فرنگي ۱۴۰ درصد از مصرف توصيه شده روزانه ويتامين C فراهم مي كنند كه براي رشد كودكان بسيار مفيد است.
- توت فرنگي كم كالري است اما فيبر زيادي دارد. يك فنجان توت فرنگي حاوي تنها ۵۵ كالري است كه باعث افزايش وزن نمي شود.
- ۹۴ درصد خانوارهاي ايالات متحده توت فرنگي مصرف مي كنند. كاليفرنيا سالانه يك ميليارد پوند توت فرنگي توليد مي كند.
- توت فرنگي قرمز روشن و داراي مقدار زيادي فيبر و مملو از مواد مغذي و ويتامين است.
- توت فرنگي يك ميوه خوشمزه و مغذي است كه به طور گسترده در فلوريداي مركزي پرورش مي يابد و عمدتا در شعاع ۲۰ مايلي شهرهاي صنعتي از دسامبر تا ماه مارس رشد مي كند.
- توت فرنگي حاوي آهن، مس، منيزيم، منگنز، فولات، پتاسيم، ويتامين K، E و C است و حاوي مقدار كمي از ويتامين ها و مواد معدني ديگر نيز مي باشد.
- توت فرنگي به تنظيم فشار خون، كاهش سطح كلسترول بد، حفظ سلامت قلب و كاهش وزن بدن، كمك مي كند.
ادامه مطبي بسنك زير:
خواص توت فرنگي، مضرات، طرز مصرف و ساير نكات مهم (تحقيقات جديد)